蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

如今，許多企業(yè)都會自建食堂，不過食堂伙食的好壞影響著員工效率。因此，為了方便管理，許多企業(yè)管理者都會將自家食堂承包出去。

毅豐達(dá)餐飲在成功入駐澳盈商務(wù)中心食堂后，提供了專業(yè)的食堂管理、餐飲配送等飲食服務(wù)。

派出的廚師隊伍，為員工制定標(biāo)準(zhǔn)化菜單，出品豐富多樣。在食材方面安全有保障，統(tǒng)一采購實(shí)惠。

且毅豐達(dá)餐飲工作人員每日清潔就餐區(qū)、后廚衛(wèi)生，創(chuàng)造了優(yōu)雅、整潔的就餐環(huán)境，醫(yī)院食堂承包，贏得了全體人員對飯?zhí)玫囊恢潞迷u！

毅豐達(dá)餐飲是一家專業(yè)從事團(tuán)體餐飲服務(wù)和生鮮食品配送的企業(yè)，專業(yè)食堂承包，多年來已為100多家企事業(yè)單位提供食堂承包服務(wù)，保障客戶飲食健康安全，以創(chuàng)新團(tuán)膳服務(wù)管理，努力打造從田地到餐桌的綠色橋梁。

淺談學(xué)校食堂承包經(jīng)營管理的新理念：

1、樹立以人為本的服務(wù)理念，提高和諧餐廳的服務(wù)質(zhì)量

建設(shè)和諧食堂是和諧校園建設(shè)的一個重要組成部分，學(xué)校食堂服務(wù)的好壞決定著師生的滿意度。食堂服務(wù)水平的高低與食堂和諧發(fā)展密切相關(guān)聯(lián)，食堂的管理者要通過讓師生滿意的服務(wù)水平達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的期望值。食堂管理者要轉(zhuǎn)換觀念和理念，將人性化服務(wù)、個性化服務(wù)和人文化服務(wù)做為學(xué)校后勤工作追求的目標(biāo)，要達(dá)到這個目標(biāo)，就要求食堂管理者要由傳統(tǒng)的管理者到人性化的服務(wù)者的轉(zhuǎn)變，要牢牢樹立責(zé)任意識和服務(wù)理念，確定“以師生服務(wù)為中心”的理念和態(tài)度。在服務(wù)過程中，不僅僅要做到“眼到”、“手到”、“程序到”，重要的是還要做到“心到”、“情到”、“神到”，這是一種要求更高，標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)的人性化服務(wù)。另外還有一點(diǎn)很重要，就是開展民主管理，讓更多的學(xué)生參與進(jìn)來進(jìn)行監(jiān)督。例如，開展問卷調(diào)查調(diào)查師生的滿意度，讓老師適當(dāng)進(jìn)行監(jiān)督和管理工作，保證師生的較大利益。

2、引導(dǎo)學(xué)生參與，是共建和諧食堂的有效方式之一

學(xué)校食堂的服務(wù)對象主要是廣大師生。如果要達(dá)到辦好食堂，辦和諧食堂，食堂供餐方與師生就餐方達(dá)到和諧統(tǒng)一的共同追求的目標(biāo)，就必須充分調(diào)動就餐者即師生參與的積極性，充分發(fā)揮師生在其中的重要作用。一方面，大學(xué)食堂承包，大范圍發(fā)放調(diào)查問卷，調(diào)查師生的滿意程度并統(tǒng)計分析，積極采納學(xué)生們的合理化建議，引導(dǎo)學(xué)生指出食堂服務(wù)和管理工作中出現(xiàn)的一些問題，幫助食堂改正問題，從而提高食堂的管理水平和質(zhì)量。

規(guī)模較大的企業(yè)中，員工人數(shù)較多，相應(yīng)的就餐需求就產(chǎn)生了。人需要通過食物來補(bǔ)充體力，蕪湖食堂承包，企業(yè)員工需要規(guī)律、健康、安全的飲食來保證工作能量的來源。在這些需求下，企業(yè)將飯?zhí)贸邪o專業(yè)的食堂承包公司進(jìn)行管理，可以幫助企業(yè)減少很多麻煩。

毅豐達(dá)可以為企業(yè)提供一體化的專業(yè)餐飲服務(wù)。像日常有50名員工需要進(jìn)行日常用餐，將食堂承包給了毅豐達(dá)餐飲。毅豐達(dá)餐飲根據(jù)員工們們的口味進(jìn)行菜單的變換，保證給員工提供健康美味的飯菜。食堂管理人員嚴(yán)抓食堂衛(wèi)生，及時清理食堂垃圾；對于員工給予的建議，食堂都虛心接受，不斷改進(jìn)自身的服務(wù)。

毅豐達(dá)餐飲在企業(yè)食堂管理上制度完善，食堂管理人員經(jīng)驗(yàn)豐富，有直接的意見反饋渠道，致力于為就餐人員打造美味可口的飯菜，干凈整潔的就餐環(huán)境。毅豐達(dá)餐飲管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管食品原料配送等為一體的專業(yè)化餐飲企業(yè)。